L’impact environnemental de l’eau en bouteille
Chaque minute, un million de bouteilles en plastique sont vendues dans le monde. C'est une catastrophe environnementale qu'il est pourtant possible de résoudre.1,2
La France est le 5ème plus grand consommateur mondial de bouteilles en plastique, derrière le Mexique, la Thaïlande, l’Italie et l’Allemagne.
Si pour les pays en tête du classement, l’eau embouteillée permet de réduire le stress hydrique car l’eau potable reste difficilement accessible, l’eau de distribution dans la plupart des pays d’Europe est parfaitement potable.3
Ce scepticisme européen face à l’eau du robinet est dû au marketing autour de l’eau minérale, qui attribue à l’eau en bouteille des qualités que l’eau de ville ne possèderait pas. Mais cette consommation gargantuesque de plastique a un impact négatif considérable.
Dans le monde, seules 20% des bouteilles en plastique usagées sont recyclées. En Europe, près de la moitié des contenants est récupérée, pour être recyclée en bouteille ou, plus souvent, en un autre produit. Quant aux bouteilles restantes, si elles ne sont pas brûlées, il faudra compter entre 500 et 1.000 ans pour qu’elles se dégradent.
Généralement, elles finissent leur course dans les cours d’eau et rejoignent les océans, dans lesquels elles se décomposent en minuscules particules qui pollueront les fonds marins et s’infiltreront dans les animaux. C’est notamment en raison de toutes ces bouteilles non recyclées qu’un « 7ème continent de plastique » s’est formé. Surnommé la « Grande poubelle du Pacifique », il se localise au nord de l’Océan pacifique et fait près de six fois la taille de la France.4
Le transport des bouteilles est un autre facteur important de pollution. On estime qu’en moyenne, une bouteille d’eau parcourt 300 km pour être acheminée, distribuée, puis récupérée pour le recyclage. Toutes les bouteilles d’eau domestique sont transportées par camion, par train ou parfois même par bateau.
À cela doit s’ajouter la quantité d’électricité nécessaire aux différentes étapes de fabrication des bouteilles en plastique. Enfin, il faudra également compter l’eau utilisée pour la fabrication et le recyclage, soit entre 1,5 et 5 litres d’eau pour une bouteille, dans le cadre de cette équation.5,6
Ces données renforcées par une étude suisse réalisée en 2006. L’enquête dévoilait que la charge écologique de l’eau en bouteille était jusqu’à 1000x supérieure à celle de l’eau du robinet !7
Quelles solutions ?
La solution la plus évidente, c’est d’éviter de consommer l’eau en bouteille. Pour commencer, vous ferez des économies. En effet, là où 1 litre d’eau en bouteille coûte 0,50€, 1 litre d’eau du robinet ne vous coûtera que 0,005€, soit 100x moins !
Ensuite, vous vous éviterez le transport des bouteilles et leur dégradation dans l’eau qu’elles contiennent.
Lire aussi : L’eau de ville est-elle de bonne qualité ?
Si vous n’aimez pas le goût l’eau desservie chez vous, pas de panique !
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1 https://www.nationalgeographic.fr/le-plastique-en-10-chiffres
2 https://www.lesechos.fr/2017/07/les-chiffres-dementiels-de-la-consommation-de-bouteilles-en-plastique-dans-le-monde-175073
3 https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/environnement-la-france-championne-de-la-consommation-de-bouteilles-en-plastique_2790815.html
4 https://www.lemonde.fr/planete/article/2012/05/09/le-7e-continent-de-plastique-ces-tourbillons-de-dechets-dans-les-oceans_1696072_3244.html
5 https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/10/28/241419373/how-much-water-actually-goes-into-making-a-bottle-of-water
6 https://foodprint.org/blog/plastic-water-bottle/
7 https://www.o25.eu/wp-content/uploads/2021/12/%C3%89cobilan-de-leau-de-ville-VS-bouteille-Soci%C3%A9t%C3%A9-Suisse-Gaz-et-Eaux-2006.pdf
